Evaluación del efecto de Gloeocapsopsis crepidinum (Thuret) sobre el crecimiento de Salmonella sp., Escherichia coli y Fusarium oxysporum

Evaluación del efecto de Gloeocapsopsis crepidinum (Thuret) sobre el crecimiento de Salmonella sp., Escherichia coli y Fusarium oxysporum

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.12809591

Palabras clave:

cianobacteria, identificación morfológica, identificación molecular, actividad antimicrobiana, compuestos bioactivos, antifúngico

Resumen

Las cianobacterias, son microorganismos fotosintéticos con un gran potencial biotecnológico debido a la producción de diversos compuestos bioactivos con propiedades antimicrobianas, antivirales, antifúngicas y anticancerígenas. En este estudio, se evaluó el potencial antimicrobiano de cianobacterias colectadas en el lago de Camécuaro, Michoacán, México. El aislamiento se realizó por la técnica de diluciones seriadas y se obtuvieron cultivos monoalgales, cuyas condiciones de crecimiento fueron: temperatura ambiente, agitación a 102 rpm e intensidad de luz blanca de 14,86 a 21,62 µmol m-2 s-1. Para la identificación morfológica se utilizaron claves dicotómicas y para la identificación molecular se amplificó una región del gen que codifica para el rARN 16S y se analizó su secuencia in silico. La cianobacteria fue identificada como Gloeocapsopsis crepidinum (Thuret) Geitler ex Komárek 1993. Se realizaron cultivos puros y se obtuvieron extractos metanólicos de los metabolitos extracelulares, con los cuales se evaluó su actividad antimicrobiana contra Escherichia coli PL20, Salmonella sp. y Fusarium oxysporum. Los extractos mostraron un efecto antimicrobiano estadísticamente significativo sobre E. coli, pero no sobre Salmonella sp. ni sobre F. oxysporum.

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Biografía del autor/a

María Lorena Salas-Mendoza, Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Irapuato

Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico Superior de Irapuato, Guanajuato, México. Participó en el Proyecto de análisis de la Asociación del Microbiota y su relación con enfermedades metabólicas y psicopatológicas en estudiantes de la Escuela de Medicina correspondiente al primer semestre del año 2023.

Laura Valdés Santiago, CONAHCYT / Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Irapuato

Docente de Ingeniería Bioquímica en el Instituto Tecnológico Superior de Irapuato: Irapuato, Guanajuato. Ingeniería genética MX. CINVESTAV Irapuato, Gto. México: Irapuato, MX. Hidrobiológica.

Alberto Ayala-Islas, Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Irapuato

Docente Titular en Ingeniería Bioquímica. Instituto Tecnológico Superior de Irapuato: Irapuato. Publicaciones recientes: Estudio de la cinética de crecimiento de Phormidium sp en función de la concentración de nitrógeno para su aprovechamiento biotecnológico. EA Segoviano, AA Islas Jóvenes en la ciencia 3 (1), 149-153 3 2017. Aislamiento, identificación y curva de crecimiento de la microalga Scenedesmus obliquus con fines biotecnológicos. CGP Vázquez. Universidad de Guanajuato. Identificación de algas y cianobacterias CER Cárdenas Universidad de Guanajuato. Hacia el reemplazo de pesticidas químicos. explorando las microalgas para su uso en control biológico VS Laura, AI Alberto, CMJ Gualberto. Análisis de Parámetros de Operación para el Desarrollo de una Ficocelda para Fines Energéticos AA ISLAS Universidad de Guanajuato. Determinación de la curva de crecimiento de Chlorococcum sp., en función de la concentración de nitrógeno. GGT Bravo Universidad de Guanajuato. Caracterización fisicoquímica y microbiológica de afluentes y efluentes líquidos de un biodigestor alimentado con residuos agrícolas AEG Alfaro, Universidad de Guanajuato. Caracterización de acidez y perfil de sólidos en aguas naturales de la región geotérmica de los azufres MGV Zárate Universidad de Guanajuato. Desarrollo de un sistema de digestión anaerobia para tratar residuos de brócoli (Brassica oleracea). Guanajuato.  

Reyna Alvarado-Villanueva, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Bióloga. Maestría (Laboratorio de Biología Acuática en la Facultad de Biología), Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Profesor e Investigador Asociado "A" de T/C (Laboratorio de Biología Acuática), Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo Facultad de Biología: Morelia, Michoacán, México.

Sandy Fabiola Andrade-Hernández, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Bióloga. Laboratorio Biología Acuática, Facultad de Biología, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Morelia, Michoacán, México.

José Luis Castro-Guillén, Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Irapuato

Doctor en Ciencias en la especialidad de biotecnología de Plantas. Ingeniería bioquímica. Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Irapuato, Irapuato, Guanajuato, México.

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Publicado

2024-07-28

Cómo citar

Salas-Mendoza, M., Valdés Santiago, L., Ayala-Islas, A., Alvarado-Villanueva, R., Andrade-Hernández, S., & Castro-Guillén, J. (2024). Evaluación del efecto de Gloeocapsopsis crepidinum (Thuret) sobre el crecimiento de Salmonella sp., Escherichia coli y Fusarium oxysporum. Ciencia E Ingeniería (hasta Agosto De 2024), 11(2), e12809591. https://doi.org/10.5281/zenodo.12809591

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