Araujo Vidal D, Hernández Benítez R. Aprendizaje tecnológico, estrategia para impulsar el desarrollo y competitividad del sector de la panificación en La Guajira colombiana. Ciencia e Ingeniería [Internet]. 5 de junio de 2017 [citado 24 de abril de 2025];4(1):e051. Disponible en: http://revistas.uniguajira.edu.co/rev/index.php/cei/article/view/e051